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鸭货里面的辣板肠五六十一斤，贵量少，淘宝买了2斤板肠成本30，洗净炒出来可以吃三顿，这火辣辣的够味下饭。爱吃辣的不妨试试哈！
15分钟
红油味
高级
热菜
爆炒
家常菜
1/10 板肠用盐白酒面粉搅拌成泥状，流水洗净，放入锅中加入干辣椒花椒桂皮香叶八角茴香，葱姜蒜段料酒，煮20分钟控干水分备用
2/10 准备炒料
3/10 起油锅爆香葱姜蒜，白辣椒红辣椒，干辣椒花椒香叶桂皮茴香
4/10 加入豆瓣酱炒出红油
5/10 加入藕段变色
6/10 加入板肠
7/10 淋上老抽醋料酒
8/10 加入盐鸡精白糖胡椒粉
9/10 撒上韭菜即可
10/10 成品
