皮蛋火腿粥的做法_菜谱_香哈网
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皮蛋火腿粥
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皮蛋火腿粥

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外面下好大的雨,不想出去买菜了。就从冰箱搜罗了这些材料煮一锅粥,有营养,味道好。

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,除米外所有材料切丁

    1/9 准备材料,除米外所有材料切丁

  • 米淘洗好下锅煮

    2/9 米淘洗好下锅煮

  • 水开了撇去泡沫

    3/9 水开了撇去泡沫

  • 米开花了放入杏鲍菇,搅拌均匀煮5分钟

    4/9 米开花了放入杏鲍菇,搅拌均匀煮5分钟

  • 放入火腿搅拌均匀

    5/9 放入火腿搅拌均匀

  • 关火放入皮蛋和生菜

    6/9 关火放入皮蛋和生菜

  • 放入适量香油,盐,胡椒搅拌均匀

    7/9 放入适量香油,盐,胡椒搅拌均匀

  • 撒上葱花。香喷喷的皮蛋火腿粥就可以出锅了。

    8/9 撒上葱花。香喷喷的皮蛋火腿粥就可以出锅了。

  • 配上牛奶玉米,营养又健康

    9/9 配上牛奶玉米,营养又健康

  • 小贴士

    皮蛋是关火了再加入的,它不需要煮,煮了就化了不好吃。

    作者: 小鱼1794

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