保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 313收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.9万
简单美味，好吃到没朋友
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 在锅中加适量水，烧开
2/8 将大米淘净，加入开水中，水开后撇去浮末
3/8 皮蛋，火腿肠，香葱切丁备用
4/8 粥煮至粘稠，加入盐和胡椒粉
5/8 加入皮蛋丁和香肠丁，再煮3分钟
6/8 加盖焖至15分钟
7/8 出锅前加入适量小香葱
8/8 可以开动了。
1，煮粥的水要一次加足，否则影响口感。2，水开后下米，不易粘锅。3，葱一定要最后放，早放影响口感，会串味。
