卤腐竹的做法_菜谱_香哈网
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卤腐竹
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卤腐竹

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下粥下酒都是很不错的哦!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将腐竹浸泡20分钟

    1/10 将腐竹浸泡20分钟

  • 准备辣椒、大蒜切碎

    2/10 准备辣椒、大蒜切碎

  • 腐竹泡好捞出沥水

    3/10 腐竹泡好捞出沥水

  • 锅里热油,爆香大蒜、干辣椒

    4/10 锅里热油,爆香大蒜、干辣椒

  • 放入腐竹翻炒

    5/10 放入腐竹翻炒

  • 倒入清水,放八角、桂皮,再倒一勺耗油、生抽、适量白糖。<br/>两勺盐、老抽放入一点点

    6/10 倒入清水,放八角、桂皮,再倒一勺耗油、生抽、适量白糖。
    两勺盐、老抽放入一点点

  • 五香粉适量

    7/10 五香粉适量

  • 胡椒粉适量

    8/10 胡椒粉适量

  • 放入葱白,入锅小火煮1个小时

    9/10 放入葱白,入锅小火煮1个小时

  • 出锅

    10/10 出锅

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