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营养丰富的黄瓜炒鸡蛋,很适合夏天吃。
1/6 黄瓜洗干净切片,大葱躲碎。
2/6 锅中放花生油,把鸡蛋炒熟。
3/6 盛出炒好的鸡蛋,锅中不用放油,直接用炒鸡蛋剩下的底油,爆香大葱。
4/6 炒出葱香味,放入黄瓜翻炒。
5/6 黄瓜出水了,放入鸡蛋,盐,十三香,香菇精大火煸炒。
6/6 装盘享用。
黄瓜不要炒的时间太长,出水即可,放调料翻炒均匀出锅。