酸辣猪腰花的做法_菜谱_香哈网
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酸辣猪腰花
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酸辣猪腰花

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作者: 简单0166
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原材料

    1/14 准备原材料

  • 酸辣椒

    2/14 酸辣椒

  • 葱花

    3/14 葱花

  • 切开,祛除筋膜

    4/14 切开,祛除筋膜

  • 斜切成花刀

    5/14 斜切成花刀

  • 用水冲洗几遍

    6/14 用水冲洗几遍

  • 用醋料酒腌制一会

    7/14 用醋料酒腌制一会

  • 冲洗后过一下开水

    8/14 冲洗后过一下开水

  • 用冷水冲洗浸泡

    9/14 用冷水冲洗浸泡

  • 大火炒断生,装盘备用

    10/14 大火炒断生,装盘备用

  • 放油炒青红椒姜蒜,放入适量盐

    11/14 放油炒青红椒姜蒜,放入适量盐

  • 放酸辣椒炒匀

    12/14 放酸辣椒炒匀

  • 放入备用的腰花

    13/14 放入备用的腰花

  • 出锅撒葱,成品图。

    14/14 出锅撒葱,成品图。

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