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鲜虾云吞
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鲜虾云吞

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天气热了都不想吃饭,来碗云吞吃吃吧!

作者: 楠森
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 瘦肉加入适量葱,盐,鸡精,耗油,白砂糖,白胡椒粉,剁成馅,再加入一个鸡蛋拌匀。

    1/7 瘦肉加入适量葱,盐,鸡精,耗油,白砂糖,白胡椒粉,剁成馅,再加入一个鸡蛋拌匀。

  • 将云吞皮包住肉馅,包成云吞。

    2/7 将云吞皮包住肉馅,包成云吞。

  • 鲜虾处理干净,去除虾线。

    3/7 鲜虾处理干净,去除虾线。

  • 锅内烧开水,放入包好的云吞。

    4/7 锅内烧开水,放入包好的云吞。

  • 待云吞浮起加入鲜虾。

    5/7 待云吞浮起加入鲜虾。

  • 两分钟后加入生菜,调入适量盐,鸡精,耗油,白胡椒粉,香油。

    6/7 两分钟后加入生菜,调入适量盐,鸡精,耗油,白胡椒粉,香油。

  • 装盘即可。

    7/7 装盘即可。

  • 小贴士

    鲜虾不用煮太久,不然1肉不好吃哦!

    作者: 楠森

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