6.1万点赞 · 51收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.4万
简单入手，加上焦糖香味真的好好吃。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好全部材料
2/10 牛奶加糖筷子搅拌
3/10 鸡蛋筷子打好
4/10 鸡蛋慢慢倒入拌好的牛奶里面，边倒边筷子顺子搅
5/10 牛奶过筛，这是过筛好的。
6/10 水加糖熬成焦糖，熬的时候不要去搅拌，闻到有焦糖味时就好了。
7/10 焦糖倒入杯子里，再加入拌好的牛奶
8/10 上过蒸10分钟，时间太久会蒸老。
9/10 成品
10/10 成品
蒸的时间不要太长，不然蒸出来的会老。焦糖不要搅拌的煮，让它锅里慢慢熬成焦糖就好。
