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总觉得超市里的红豆沙又腻又甜，还是自己动手做着吃放心，关键是还能根据自己的口味进行调整。
45分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/8 红豆浸泡一晚，加入高出红豆一手指节水，放入电饭煲进行蒸煮
2/8 就是煮饭的过程，煮好后基本已经没什么水了
3/8 待红豆冷却后，把红豆打碎，我用的是原汁机，也可以用豆浆机
4/8 这是打好的，非常干
5/8 放入炒锅，加入适量的油进行翻炒
6/8 炒均后加入白砂糖
7/8 一直炒到水分蒸发到你想要的稠度
8/8 一次可以多做点，放进冰箱冷冻，要用的时候直接拿出来
1、我用的是原汁机，打出来的红豆就很干燥了，加油和盐稍微翻炒下即可，用别的方法，这个过程需要的比较长，需要点耐心。2、熬制的时候要小火慢慢熬，要不停的搅拌，以免粘锅，糊锅。3、如果实在没有打磨的设备，也可以用保鲜膜包着，拿擀面杖擀碎。
