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这是给宝宝做的,超级爱吃,也超级美味!
1/10 洋葱切小丁,香菜切末,火腿切丁,鸡蛋打碗里
2/10 鸡蛋用打蛋器打散到有小气泡
3/10 把菜和火腿丁倒进蛋液里,拌匀
4/10 拌匀后,筛入适量面粉
5/10 放点盐,拌匀
6/10 电饼铛烧热,放油烧热,放上星模
7/10 把蛋糊用勺子装进模子里煎
8/10 煎到蛋糊凝固脱模翻面,再做下一个
9/10 同样的方法再做第三个
10/10 煎至两面焦黄,盛出,装盘,成功的蛋饼'
面粉要少放,盐少放,蛋糊过稀就不成型,过稠煎出来的口感就太硬