保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 · 44收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.6万
自己和小盆友都喜欢吃，外面的卫生不放心就自己做咯。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/4 鸡胸肉切成条状，放入碗中，加适量盐，料酒，姜片腌制一小时。鸡蛋打散。玉米淀粉和面包糠分别用碗装好。
2/4 把腌制好的鸡胸肉先放进淀粉裹一圈，再放进打散的鸡蛋液裹一圈，最后放进面包糠裹一圈。
3/4 放进油锅，小火慢炸，至两面金黄。
4/4 装盘，放一点番茄酱，开吃！
炸的时候小火，以免糊了。
