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一份炒面里加了胡萝卜又加了鸡蛋，营养很不错，味道也棒棒的哦！
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材，湿的黄面一盘，胡萝卜切成丝，香菜切断，鸡蛋打散备用。
2/9 平底锅摊鸡蛋，把鸡蛋摊成蛋皮。
3/9 摊好的蛋皮取出切成细条状。
4/9 油烧热，炒胡萝卜，胡萝卜炒好后，盛起备用。
5/9 油烧热加蒜末爆香。
6/9 倒入黄面翻炒。
7/9 加适量盐，适量五香粉，适量老抽，继续翻炒。
8/9 面炒好后，再加入鸡蛋皮，胡萝卜丝，香菜段翻炒均匀，即可出锅装盘。
9/9 成品图。一份香喷喷的炒面就做好了，慢慢享用吧！
在炒面的时候，可以放多点油，以免炒糊了。也可以先用开水把面条飞下水，再炒，只时这种湿面飞水的话，一定要快速捞出，过凉水，煮久了，面条太软，口感就没那么好了。
