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1/9 准备材料
2/9 准备材料
3/9 鸡蛋里面加少量盐、鸡精,搅拌
4/9 热锅,炒鸡蛋,将鸡蛋倒进锅内,要不停翻炒,这样鸡蛋就会自然呈碎状
5/9 热锅,倒入葱姜蒜、干辣椒,爆香。以后倒入西红柿和洋葱。
6/9 当西红柿汤汁出来后,加入豆芽,鸡蛋,翻炒
7/9 最后倒入面皮,翻炒。
8/9 最后,加入适量盐、鸡精、酱油、辣椒油、胡椒粉,翻炒
9/9 出锅