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粉蒸肉在我小时候是一道奢侈的菜，只有过年过节的时候才有，现在条件好了，想什么时候吃就什么时候做着吃了！
28分钟
五香
中级
其他
蒸
其他
1/7 五花肉洗干净切好，并加点盐和酱油腌好，等几分钟
2/7 土豆洗好并切好
3/7 蒸肉粉倒入小碗里，把五花肉放入碗中，两面都要拌到蒸肉粉
4/7 再把拌好粉的五花肉放入土豆碗里，盖在土豆上
5/7 全部拌好了
6/7 放入锅里隔水蒸，蒸大概一个小时左右
7/7 粉蒸肉做好了，出锅了
蒸肉差不多熟的时候，可以撒点水，避免肉太干了，不嫩不好吃
