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我喜欢秋葵,不管怎么做都喜欢吃,今天我把它搭配上火腿来了这么一盘,吃着味道还不错,感兴趣的友友可以一试啦!
1/8 准备食材。
2/8 将秋葵切成一厘米左右厚的圈圈。
3/8 将秋葵在开水锅里炤一下
4/8 炤好的秋葵捞出来备用。
5/8 开大火,将锅烧热,锅热后放油,油热后放入大蒜和姜炝锅。
6/8 往锅中放入火腿,一起翻炒,将火腿炒热就可以了。
7/8 放入秋葵,红椒,盐,一起翻炒。将盐炒均匀,红椒六成熟就可以出锅了。
8/8 装盘即可。
秋葵过水是想让它的颜色变得更加翠绿。