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卤海带
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卤海带

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独家 · 26.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

喜欢麻辣的味道,今天自己来做卤菜,特别合胃口!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 海带洗干净

    1/9 海带洗干净

  • 准备大蒜、干辣椒、八角、花椒

    2/9 准备大蒜、干辣椒、八角、花椒

  • 准备葱白

    3/9 准备葱白

  • 锅里放入油,放入花椒、大蒜、八角爆香

    4/9 锅里放入油,放入花椒、大蒜、八角爆香

  • 放入海带、干辣椒

    5/9 放入海带、干辣椒

  • 加入适量清水,放入葱白

    6/9 加入适量清水,放入葱白

  • 倒点胡椒粉、辣椒粉、白糖<br/>加入生抽

    7/9 倒点胡椒粉、辣椒粉、白糖
    加入生抽

  • 放入已经煮熟去壳的鸡蛋,小火焖煮一个小时

    8/9 放入已经煮熟去壳的鸡蛋,小火焖煮一个小时

  • 出锅

    9/9 出锅

  • 小贴士

    焖煮的时间长点更加入味好吃;
    不爱麻味可以不加花椒。

    作者: 甜甜

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