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夏天吃这个糕冰冰凉凉的感觉不错,做法非常简单一看就会,喜欢的人可以看看。
1/10 称好食材
2/10 紫薯粉和吉利丁粉混合均匀。
3/10 放入460g水搅拌均匀
4/10 中小火煮至粘稠状态,冒小泡离开火。
5/10 平盘里垫上保鲜膜,倒入紫薯糊。
6/10 冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
7/10 拿出来结开保鲜膜
8/10 用你喜欢的花模具做成形状
9/10 装盘
10/10 淋上桂花糖浆,可以享用了。
紫薯糕本身不甜,所以要淋上糖浆或者蜂蜜。