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自己平时最爱吃这道菜，终于把菜谱准备好啦。嗯～香到连骨头都不肯放过哦～根本停不下来。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 备佐料，辣椒切段，大蒜生姜少许，少量葱白段。
2/8 土豆切丁
3/8 鸭肉块，倒入适量料酒，少许酱油，加入鸡精，适量盐，干辣椒，放入少许八角桂皮等香料。拌好腌制半个小时左右。入味就行
4/8 放适当的油，根据你鸭肉和土豆的多少来定。炒至七分熟，待至香味浓郁时。
5/8 土豆把水沥干，倒入，放盐。
6/8 待土豆三分熟时，加入少量酱油，待八分熟时，放入佐料。
7/8 翻炒，加烧酒，啤酒也可以的。（不过啤酒没自家酿的高度酒那么香）
8/8 待烧酒入味，就可以装盘啦，放点葱段，撒上熟芝麻～
盐和油量一定要控制好，喜欢吃辣的朋友可以多放*。带着愉快的心情去烹饪，味道很不错！
