奶香椰丝球的做法_菜谱_香哈网
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奶香椰丝球
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奶香椰丝球

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之前做过只用蛋白混合的,蛋黄总是浪费了,这次尝试全蛋的,味道更香浓。

作者: dingYiiiii
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,称好克数

    1/10 准备好所有食材,称好克数

  • 把椰蓉、低筋面粉、奶粉、白糖混合均匀

    2/10 把椰蓉、低筋面粉、奶粉、白糖混合均匀

  • 鸡蛋打散,无需打蛋器

    3/10 鸡蛋打散,无需打蛋器

  • 打好的鸡蛋液倒入混合好的椰蓉中

    4/10 打好的鸡蛋液倒入混合好的椰蓉中

  • 搅拌均匀

    5/10 搅拌均匀

  • 准备好粘表面的椰蓉

    6/10 准备好粘表面的椰蓉

  • 取25克左右 搓成圆球 在椰蓉中滚一滚 表面均匀的粘上椰蓉

    7/10 取25克左右 搓成圆球 在椰蓉中滚一滚 表面均匀的粘上椰蓉

  • 放入烤盘,烤箱预热

    8/10 放入烤盘,烤箱预热

  • 150度上下火 25分钟

    9/10 150度上下火 25分钟

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    白糖放了35克,不喜欢太甜,如果喜欢甜度高的朋友们可以适当增加一点。

    作者: dingYiiiii

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