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这是我和婆婆学做的小咸菜,咸辣脆爽,简单味浓,很是下饭,*防做个萝卜咸菜,会刺激你的味蕾,增加你的食欲。
1/8 萝卜洗净去皮
2/8 用插板插丝
3/8 蒜去皮洗净捣成蒜泥
4/8 加到萝卜丝里
5/8 加盐,鸡精。
6/8 加入白糖
7/8 加入辣椒面,都加完一起搅拌均匀。
8/8 装碗(吃多少取多少装小碗,其余的装保鲜盒放冰箱冷藏)
调味料都放好以后,一起搅拌。不能吃太辣的少放辣椒面。