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这道汤，喝起来口感甘甜，我很爱喝的一个汤，因为汤里加了薏米，薏米不仅清热除湿，有美白润肤的功效，并且能增加汤的香味与浓稠度，令汤更加好喝，也正适合夏季清热凉补的一道靓汤！
40分钟
家常味
初级
其他
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1/10 准备好图中的材料备用。
2/10 土鸡半只，洗干净备用。
3/10 把所有材料(除鸡以外)用水洗干净，倒入煲汤的锅里，倒入适量清水煮开。
4/10 另取一锅倒入适量清水煮开，把鸡放入水中煮一下，绰水后捞起来。
5/10 等锅的汤煮开，把鸡放入锅中。
6/10 盖上锅盖，大火煮半个小时，小火煮1个小时。
7/10 等到汤煮好，所有材料的味道也出来了，这时候把鸡捞出来。
8/10 把捞出来的鸡肉剁成小块，倒回汤锅中煮一下。
9/10 倒入适量的盐调味即可。
10/10 薏米玉竹鸡汤的成品图，汤白清淡又甜，好喝。
鸡半只下锅去煲汤，鸡肉比较好吃，不会柴，如果想吃白切鸡，鸡肉可以提前半小时就捞出来斩块做白切鸡，也不错哦。另外薏米性寒，孕妇要忌口，不要吃！
