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炝连白
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炝连白

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川菜味道辣,家人都喜欢

作者: 蝴蝶风
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他
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  • 圆白菜摘净,把一叶叶掰开。

    1/7 圆白菜摘净,把一叶叶掰开。

  • 掰开的圆白菜叶用水冲洗干净,用清水泡10分钟(泡净农药)再冲洗一下备用。

    2/7 掰开的圆白菜叶用水冲洗干净,用清水泡10分钟(泡净农药)再冲洗一下备用。

  • 把洗好的圆白菜用手撕成块备用。

    3/7 把洗好的圆白菜用手撕成块备用。

  • 热锅加入食用油烧6成热。

    4/7 热锅加入食用油烧6成热。

  • 依次加入大料,花椒,红辣椒炒出香味。

    5/7 依次加入大料,花椒,红辣椒炒出香味。

  • 加入圆白菜继续翻炒至菜软烂,再加入盐、味精调味。

    6/7 加入圆白菜继续翻炒至菜软烂,再加入盐、味精调味。

  • 装盘即可。

    7/7 装盘即可。

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