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川菜味道辣,家人都喜欢
1/7 圆白菜摘净,把一叶叶掰开。
2/7 掰开的圆白菜叶用水冲洗干净,用清水泡10分钟(泡净农药)再冲洗一下备用。
3/7 把洗好的圆白菜用手撕成块备用。
4/7 热锅加入食用油烧6成热。
5/7 依次加入大料,花椒,红辣椒炒出香味。
6/7 加入圆白菜继续翻炒至菜软烂,再加入盐、味精调味。
7/7 装盘即可。