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32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有的材料
2/8 牛肉洗净切成薄片后用一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙淀粉抓匀腌制10分钟
3/8 红椒、黄椒、青椒洗净切小块、葱切段，姜切片备用
4/8 锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜爆香
5/8 放入牛肉翻炒至变色变白
6/8 放入红椒、黄椒、青椒翻炒片刻
7/8 放入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
8/8 成品图
全程大火翻炒
