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今儿陪儿子去小盆友家玩儿,回到家都12点了,炒个简单的菜吧!虽然第一次炒这个菜,但是真的很好吃呢,光盘了!卷心菜是很好的*食品,而且有利于儿童的身体发育哦!
1/10 干粉条清洗干净,冷水入锅煮熟。
2/10 捞出煮熟的粉条,过凉水,沥干水份。
3/10 卷心菜清洗干净,切丝备用。葱蒜切末。
4/10 鸡蛋加适量水打散。热锅凉油,把鸡蛋炒熟,盛出来备用。
5/10 锅中放适量油,放入葱花和蒜末爆香。
6/10 放入卷心菜翻炒。
7/10 加入适量鲜酱油和老抽,翻炒均匀。
8/10 放入粉条翻炒均匀。
9/10 放入鸡蛋,加入盐,翻炒均匀。
10/10 出锅!成品图。
1、粉条一定要煮熟。2、调料请依据自家喜好添加。