青豆肉丁的做法_菜谱_香哈网
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青豆肉丁
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青豆肉丁

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吃豆子的季节就该吃豆子 是吧!

作者: eamy1234
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆米清水淘净

    1/16 豆米清水淘净

  • 豆米入锅 加适量水

    2/16 豆米入锅 加适量水

  • 我加了一勺糖搁水里一起煮

    3/16 我加了一勺糖搁水里一起煮

  • 猪肉切丁

    4/16 猪肉切丁

  • 加生抽 料酒 生粉 调味料腌拌一下

    5/16 加生抽 料酒 生粉 调味料腌拌一下

  • 肉丁腌制备用

    6/16 肉丁腌制备用

  • 豆米煮至水干 盛出备用

    7/16 豆米煮至水干 盛出备用

  • 新起锅 下油炒肉丁

    8/16 新起锅 下油炒肉丁

  • 肉丁煸炒片刻

    9/16 肉丁煸炒片刻

  • 加入煮熟的青豆煸炒

    10/16 加入煮熟的青豆煸炒

  • 配点青椒丁

    11/16 配点青椒丁

  • 青椒丁入锅煸炒

    12/16 青椒丁入锅煸炒

  • 准备豆瓣酱

    13/16 准备豆瓣酱

  • 加入一勺豆瓣酱 加入少许清水

    14/16 加入一勺豆瓣酱 加入少许清水

  • 加入适量调味料煮开即可

    15/16 加入适量调味料煮开即可

  • 出锅盛盘 ok!

    16/16 出锅盛盘 ok!

  • 小贴士

    豆子要煮熟 口感比较好

    作者: eamy1234

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