白萝卜丝蛋饼

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  1/12 准备好白萝卜，90克，

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  2/12 擦丝，备用，

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  3/12 鸡蛋一个打入碗里备用，

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  4/12 准备50克面粉，就是普通面粉，倒入萝卜丝碗里连同鸡蛋一起倒入，

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  5/12 准备好葱沫，蒜沫，姜沫，备用，

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  6/12 把刚刚准备的葱姜蒜沫，点点胡椒粉少量的盐一同倒入和均匀了备用。

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  7/12 热锅倒油，油热把刚刚和的面糊糊倒入锅里，

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  8/12 用铲子推平，推圆○，薄薄的一层，

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  9/12 小火慢煎，不能心急(⊙o⊙)哦，

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  10/12 煎制两面金黄可以关火喽，

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  11/12 关火出锅喽，用圣女果点缀呦，

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  12/12 美美滴可以次哦(⊙o⊙)。香香脆脆滴灰常好。

小贴士

要擦萝卜丝，这样烙出的饼口感好，用刀切也行，看刀功了。小火慢煎出好饼。

作者: 倍儿奶奶

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