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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 白萝卜擦丝，香菇切丝
2/6 鸡蛋两个，面粉两勺
3/6 加入白萝卜丝，香菇丝，盐搅拌均匀
4/6 锅内热油倒入萝卜丝蛋液，煎至两面金黄即可（蛋饼定型后翻另一面煎）
5/6 装盘
6/6 开吃
白萝卜最好先杀下水，更不会有苦味
