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莴笋营养*体吸收，大蒜具有抗菌，消炎，抗衰老，预防肿瘤等功效
16分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/4 莴笋去皮，洗净，切成片，加入适量的盐，腌制5分钟，把腌制出的水倒出，大蒜三分之二切成末，三分之一切成片
2/4 锅烧热，放入大豆油，少许，加入蒜末，炒出蒜香味，加入花椒粉，放入莴笋，翻炒1分钟，
3/4 加入蒸鱼豉油，加入蒜片，在翻炒几下
4/4 关火，淋上橄榄油，加入鸡粉，出锅
热锅凉油，炒出的蒜味更浓些
