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开胃下饭
1/6 准备土豆两个
2/6 将土豆去皮，切丝，泡水，沥干
3/6 锅下油，放辣椒、蒜，炸一下
4/6 放土豆丝，大火炒
5/6 炒得变色了，便加少量醋、盐，快速翻炒
6/6 翻炒颜色均匀便上盘，加点香菜点缀
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