简易平底锅披萨的做法_菜谱_香哈网
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简易平底锅披萨
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简易平底锅披萨

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一直以为很难,结果这么简单,相比去吃必胜客简直太划算了,自己做的材料还新鲜又料足,亲们,动手做起来吧

作者: 小短腿的荣荣
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 200克面粉2个鸡蛋3克酵母少量盐少量白糖少量黄油或色拉油,和成面团发酵至两倍大。两个鸡蛋如果大的话建议一个鸡蛋也可以,面粉少,怕太稀

    1/8 200克面粉2个鸡蛋3克酵母少量盐少量白糖少量黄油或色拉油,和成面团发酵至两倍大。两个鸡蛋如果大的话建议一个鸡蛋也可以,面粉少,怕太稀

  • 把发酵好的面团排气揉匀擀成圆饼,用叉子把面饼叉些小孔,边上厚一点,平底锅底抹上一层油,面饼放入平底锅第二次发酵。

    2/8 把发酵好的面团排气揉匀擀成圆饼,用叉子把面饼叉些小孔,边上厚一点,平底锅底抹上一层油,面饼放入平底锅第二次发酵。

  • 准备材料,想放的都切好,材料切好后发酵也差不多了,面饼上放一层番茄沙司,放一层奶酪碎,放各种食材,最上面再放一层奶酪碎,要比第一层多一些,盖满食材

    3/8 准备材料,想放的都切好,材料切好后发酵也差不多了,面饼上放一层番茄沙司,放一层奶酪碎,放各种食材,最上面再放一层奶酪碎,要比第一层多一些,盖满食材

  • 最上面奶酪要多一些

    4/8 最上面奶酪要多一些

  • 盖上盖,小火上灶,奶酪融化差不多OK,常转动锅,保证受热均匀。(不易熟的食材建议先过开水焯一下或炒一下再放上去)

    5/8 盖上盖,小火上灶,奶酪融化差不多OK,常转动锅,保证受热均匀。(不易熟的食材建议先过开水焯一下或炒一下再放上去)

  • 看看吃得多香

    6/8 看看吃得多香

  • 还做了个虾的当早餐

    7/8 还做了个虾的当早餐

  • 亲们做起来吧,没有烤箱也可以哟

    8/8 亲们做起来吧,没有烤箱也可以哟

  • 小贴士

    如果放不易熟的记得先炒一下或焯水,要常转动锅,保证受热均匀

    作者: 小短腿的荣荣

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