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夏天闷热的天气 不想炒菜了 一个酥脆的饼子 ，一碗绿豆粥 想想就觉得满足！
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 和面 。。把酵母用温水搅拌开备用 面粉放到容器里 用酵母水开始和面 （过程就不写了 大家都会） 和好的面 用保鲜膜包起来 放在一边
2/8 五花肉剁碎 放到碗里 加入盐 蚝油 酱油 料酒 鸡精 入味 还是用保鲜膜包起来
3/8 把豆腐 土豆 胡萝卜 切小块 白菜切碎 ，姜蒜 小葱 切碎 放到容器里 （我用的是电饭煲的内胆 容易搅拌 ）然后加入调料 （放入蛋黄进去口感会更好些） 调好的馅 放在了碗里
4/8 等到面开了以后 就可以了
5/8 先包成 包子样式 刚入手包的不太好
6/8 倒过来 用手按压成饼子的形状
7/8 热锅 倒油 油热了把它们放进去 小火 煎至两面金黄 哦啦 又香又脆！
8/8 再来一张
煎的时候不要太着急 不然会焦掉的
