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饺子新吃法，浓浓的豆腐香，因为放了胡萝卜，咸中带有丝丝甜味，很特别。好吃不过饺子，任何食材都可以搭配，不愧为中国最有名的美食！
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/12 胡萝卜去皮切丝
2/12 豆腐切片
3/12 豆腐放入锅中煮1分钟
4/12 胡萝卜在水中煮软
5/12 带一次性手套，用手把豆腐捏碎
6/12 胡萝卜用纱布包住，捏去水分，切成末放入豆腐里，加入一个鸡蛋
7/12 放入葱末，姜末，油，盐，蚝油，胡椒粉搅拌均匀
8/12 擀饺子皮
9/12 包饺子
10/12 淡盐水中煮饺子
11/12 煮熟盛出
12/12 放入盘中
淡盐水煮饺子，饺子皮更劲道，也不易沾！馅中加入了鸡蛋，可使馅不散。
