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天气热晚上吃点清淡的，喝点粥，配点萝卜干很爽口的
20分钟
家常味
初级
其他
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1/5 将白萝卜洗净，切成条进行晾晒，根据当地的气温情况至半干即可，我晾晒了3天
2/5 切成自己需要的长短
3/5 放入辣椒粉，五香粉，糖（这些都要根据自己的口味适量放）还有盐，盐的量比平时稍微咸一点，然后用手用力揉搓，使调味料能让萝卜更好地吸收和附着
4/5 搓好的
5/5 装到瓶子里压实，并密封好，存于冰箱，一周后可以食用
中途观察瓶子里的萝卜如果出水，要及时倒掉
