彩椒炒蟹味菇的做法_菜谱_香哈网
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彩椒炒蟹味菇
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彩椒炒蟹味菇

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这道菜颜色漂亮、蟹味菇鲜味和香味非常诱食欲、营养丰富、简单易做。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蟹味菇去掉根部、清洗干净

    1/7 蟹味菇去掉根部、清洗干净

  • 清洗干净、青红彩椒去籽切小块、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎

    2/7 清洗干净、青红彩椒去籽切小块、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎

  • 热锅放油、放姜蒜爆香、放蟹味菇炒、炒至软身、(不用加水炒、会炒出水份的)

    3/7 热锅放油、放姜蒜爆香、放蟹味菇炒、炒至软身、(不用加水炒、会炒出水份的)

  • 放蚝油、炒均匀

    4/7 放蚝油、炒均匀

  • 放青、红彩椒炒、炒至断生

    5/7 放青、红彩椒炒、炒至断生

  • 放盐、炒几下即可

    6/7 放盐、炒几下即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    1、全程不用加水炒、会炒出水份的。
    2、不要放过多的调味料、放少许蚝油提提鲜就行了。

    作者: 叶姑娘

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