5.4万点赞 · 70收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8907
好吃，出炉就吃了一个！因为是西瓜汁，所以牛奶，淡奶油液体类相应减少！
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/16 准备好食材
2/16 西瓜榨汁，过滤出渣留汁
3/16 碗内加入淡奶油，白糖，2勺炼乳搅拌均匀
4/16 再加入牛奶搅拌均匀
5/16 再加入搅拌好的鸡蛋黄搅拌均匀
6/16 最后加入西瓜汁
7/16 搅拌均匀
8/16 低粉筛入挞水中
9/16 搅拌至无颗粒状
10/16 反复过筛3遍
11/16 蛋挞液就做好啦
12/16 倒入每个蛋挞皮中，不要太满
13/16 烤箱180度预热10分钟
14/16 烤盘送入烤箱，设置180度20分钟
15/16 叮咚，蛋挞烤好啦，出炉
16/16 来张美照吧！
喜欢火大的可以在延长几分钟，这得根据自家烤箱来定！
