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又白又胖的大白馒头
1/3 10斤面粉倒盆里加糖一把,泡打粉适量,哮母放一起,把料和面粉铲匀了,
2/3 不同季节不同水温,现在的季节温水就可以了,把水放面里柔好,发哮40分钟,抓一把面有很多蜂窝就可以做了
3/3 馒头做好,上温蒸笼里放好,等待二次发哮,等馒头发的比之前大一半的时候就可以开火蒸了,注意在水没开之前蒸