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40分钟
酸甜
高级
其他
其他
其他
1/10 西红柿去皮打碎。加白糖，酵母面粉
2/10 和好面团发至两倍大
3/10 切成剂了一
4/10 在切一些小剂留用
5/10 将小剂按成长形如图用木梳在出边来
6/10 大剂也按一下如图。
7/10 将小剂沫点水放在大剂中央故定好
8/10 用剪刀剪出螃蟹的腿
9/10 用筷子沾水点出眼精的位置沾上黑芝麻，嘴我用的是西红柿的皮
10/10 西红柿螃蟹馒头做好了
蒸时注意火候，时间长了容易开花，影响美观，做完的馒头要二次醒发，白糖要按自己的口味加。做出的馒头酸甜爽口。
