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漂亮的花馒头,不仅造型美观而且加入了南瓜味道更加香甜,喜欢的友友可以试试呢!
1/16 南瓜蒸熟撵成泥
2/16 白面团和黄面团分别活好揉光滑,放温暖处发酵2.5倍大
3/16 发好后用手捅不回缩就发好了,黄的
4/16 白的
5/16 取出两种面团揉至彻底排气
6/16 两种分别擀成0.4厘米的大片,黄色
7/16 白色
8/16 把黄色放白色面片上面,开始卷!
9/16 卷好后切成4厘米的段
10/16 把两个面块并列平放
11/16 用筷子在中间加一下成花朵形状
12/16 做好的样子
13/16 都做好后放在刷了油的蒸屉入锅二次发酵
14/16 发好后的样子很饱满,开火蒸15分钟
15/16 蒸好后关火闷三分钟,开锅即可!太喧软了!
16/16 装入盘中来一张美美哒!
两种面的配料和在一起就好了,面发好后用手捅一下面团不回缩就成功了,蒸好后不要急着出锅闷3分钟更喧软漂亮!