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最近天气特别热，就想吃一碗冰凉的冷面，酸酸甜甜的解暑降温！
36分钟
甜辣
初级
其他
煮
其他
1/9 将冷面用剪刀剪短，提前用凉水泡上15分钟
2/9 准备好辣白菜，香菜沫，蒜沫，黄瓜丝
3/9 准备好所有兑冷面汤的调料
4/9 将准备好的调料放入凉开水中兑成冷面汤，放入香菜和蒜沫，放入冰箱冷藏冰一下
5/9 锅中放水，待水开放入面煮3分钟
6/9 捞出用凉水冲凉
7/9 放在笊篱里控水
8/9 控干多余水分，拿出冰好的冷面汤，放入面
9/9 最后放黄瓜丝和辣白菜，ok了开吃
我这里面所有的调料都是按一碗面的份量准备的，多少可以自己调配！煮面的时间长短也要看面泡的时间长短而定！
