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牛肉凉面
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牛肉凉面

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一口接一口,好吃的根本停不下来!

作者: 冰心baby90
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 牛肉洗净

    1/8 牛肉洗净

  • 切好爱吃的蔬菜

    2/8 切好爱吃的蔬菜

  • 牛肉,姜片,蒜,葱,花椒煮汤

    3/8 牛肉,姜片,蒜,葱,花椒煮汤

  • 牛肉切片

    4/8 牛肉切片

  • 滤出煮好的汤料,加入糖,盐,料酒,按自己的口味

    5/8 滤出煮好的汤料,加入糖,盐,料酒,按自己的口味

  • 煮面

    6/8 煮面

  • 面过凉水后浇入料汁

    7/8 面过凉水后浇入料汁

  • 摆上牛肉,蔬菜。撒上辣椒粉,芝麻

    8/8 摆上牛肉,蔬菜。撒上辣椒粉,芝麻

  • 小贴士

    牛肉和料酒一定要在一起煮,要不然牛肉单煮没有大料香味。

    作者: 冰心baby90

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