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夏天天气越来越热 小伙伴们都喜欢吃打卤面 我用蔬菜丁和肉丁做的卤很好吃 图片拍的时候离得近看起来* 其实都是切的很小的蔬菜丁 味道好极了
40分钟
家常味
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1/10 准备蔬菜洗净切丁 小丁很小的 只是拍照显得大
2/10 猪肉洗净后切丁
3/10 切好的肉丁放入少许淀粉
4/10 将肉丁抓匀备用
5/10 葱姜切末炝锅炒香
6/10 将肉丁放入锅中 放入料酒 味极鲜酱油炒香
7/10 放入土豆丁翻炒均匀放入适量盐
8/10 倒入适量清水盖上锅盖焖煮七八分钟
9/10 放入青椒丁和洋葱丁 翻炒均匀 放入鸡精适量 香油几滴 淀粉勾芡即可出锅
10/10 好吃的凉面卤做好啦
