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虾：补肾*、托毒、护肝
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 新鲜的基围虾处理干净（剪虾须、挑虾线）
2/9 锅中放适量水，加盐，葱姜蒜，料酒
3/9 水开后放基围虾
4/9 水再次沸腾约2分钟捞出，过凉水
5/9 凉凉摆盘
6/9 准备干净碗，葱姜蒜切末，辣椒末，白芝麻
7/9 锅里放适量油，烧热后放适量花椒煸香，随后关火捞出花椒，将热油倒入碗中
8/9 热油淋入碗中，用筷子搅拌均匀，随后滴入适量醋，蚝油，生抽，搅拌均匀即可
9/9 成品
其实这样吃虾挺好，营养不会流失太大，增强免疫力
