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曾经炸丸子是年货的必备,小时候最期待过年,有各种美味,如今生活质量提高,这样的东西随时想吃就可以做,夏天正是吃南瓜的季节,各种南瓜美食不约而同的到来
1/9 准备好食材
2/9 厨房小能手帮你很快把南瓜切丝
3/9 南瓜剁碎,放入盆里备用
4/9 葱,姜剁碎
5/9 把葱姜,盐,调料,面粉加入南瓜中
6/9 搅拌均匀,成糊状
7/9 待油开捏成丸子状态放入锅中
8/9 金黄色捞出沥油
9/9 装盘
剁碎的南瓜不要去水分,放入油锅里的丸子大概1分钟定型后,用筷子搅拌,以免粘连