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过年时,吃点南瓜丸子,以后的日子会越来越甜蜜!
1/8 把南瓜去皮,去籽,切块。
2/8 然后放锅上蒸半个小时。
3/8 蒸好后,用勺子压成泥。
4/8 放入面粉,白糖和起来。
5/8 和好的南瓜面。
6/8 用手搓成一个个的小圆球。
7/8 放入油锅中,炸至金黄色即可。
8/8 炸好的南瓜丸子,出锅,装盘。
油温不要太高,火不要太大。不然容易炸焦。