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自制桃罐头
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自制桃罐头

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早起没事,就做点桃罐头,孩子爱吃,就多做点,还好保存。

作者: 张祚宁
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桃洗净,用开水烫一下,好扒皮。待用

    1/5 桃洗净,用开水烫一下,好扒皮。待用

  • 桃切小块。

    2/5 桃切小块。

  • 装入锅中,加水,水一定炒过桃。大火烧开。

    3/5 装入锅中,加水,水一定炒过桃。大火烧开。

  • 烧开后,转小火,炖至20分钟。

    4/5 烧开后,转小火,炖至20分钟。

  • 装碗完成。

    5/5 装碗完成。

  • 小贴士

    1.桃用开水烫,意在好扒皮。
    2.朋友告诉我,桃小火煮20分钟,时间长了,影响口感。自己摸索吧。

    作者: 张祚宁

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