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44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 卷心菜一个
2/11 手撕泡盐水洗干净
3/11 焯水时锅里放点盐和食用油，焯水后立即过凉水沥干水分待用
4/11 葱姜蒜，木耳，豆鼓备好
5/11 猪肉片用盐，食用油，料酒，老抽腌制十分钟。
6/11 锅里烧油，炒香花椒，倒出花椒，只用油
7/11 炒香豆鼓
8/11 倒入肉片翻炒，加入葱姜蒜翻炒，顺锅边倒入料酒出香味。
9/11 倒入卷心菜，木耳翻炒，加入盐，十三香，醋，生抽炒匀即可
10/11 装盘盛出
11/11 近照
