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香煎草鱼是我们最爱吃的,草鱼有好多种做法。

1/6 把草鱼洗干净腌点盐巴备用。

2/6 取不粘锅烧热,放入花生油要放多点油,这样比较好煎,油烧至七成热就把鱼一块块放好,慢慢煎。

3/6 要把鱼煎至两面金黄色就行了,拿碗先程出备用。

4/6 鱼程出来了,感觉油多就倒出来点,留点油然后就把蒜姜片放下去炒香,之后把芹菜粒倒下放点盐巴一起炒。

5/6 炒香了就把煎好的鱼倒下去,倒点生抽翻炒两三分钟就可以了。

6/6 看香香鱼辣椒鱼出锅了,可以开吃了。

