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看到很多哈友在做麻食！对于北方爱吃面食的我当然也要尝试一下！我的做法不正宗！不过也是最简单的！用昨天做的番茄酱凉拌的麻食！味道特别的不一样！
25分钟
酸甜
中级
其他
拌
西餐
1/13 面粉加少量的盐用凉水和成面团！醒十分钟！
2/13 把醒好的面团擀成大约0.5厘米的厚度！切成长条！
3/13 摆在寿司帘上
4/13 用空余额帘子盖着！用力压一下！
5/13 解开寿司帘！小心的把花纹面条取下来！
6/13 用刀切成小块！可根据自己的喜好来定！
7/13 我们同样的方法把剩下的都做完！
8/13 锅里加水烧开把麻食煮熟！捞出过凉水备用！
9/13 准备好需要的酱料！番茄酱是昨天自己做的！很出味！
10/13 锅里放少量的油，把番茄酱黄豆酱！豆豉香菇酱！煮开关火！
11/13 把过好凉水的麻食放入碗中！
12/13 把熬好的酱淋在上面！洒些葱花和蒜末！
13/13 酸甜口的番茄酱拌麻食就做好了！开吃吧！
面团要和的硬一点！这样才会不容易粘！我们做的麻食，黄豆酱和香菇酱都是咸的！所以我熬酱的时候什么调料都没有加！咸淡刚好！
