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大宝小宝都爱的番茄酱鹌鹑蛋
32分钟
家常味
初级
其他
其他
西餐
1/8 准备好番茄酱和鹌鹑蛋
2/8 鹌鹑蛋煮好去皮(鹌鹑蛋凉水下锅，中火煮五六分钟后关火，把锅里水倒掉，接点凉水，就着凉水剥皮)
3/8 锅里放油烧热
4/8 油热放番茄酱
5/8 番茄酱翻炒至散开放水
6/8 水开后放三小勺糖和1克盐，搅拌至糖化
7/8 等水快干放入鹌鹑蛋翻炒，一两分钟就可以
8/8 出锅，香甜可口，两个宝贝一会儿就消灭光了
鹌鹑蛋煮好控干水时，拿着锅用力抖几下，把鹌鹑蛋皮撞碎，再放凉水，这样就很好*了
