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给宝宝吃要舍得,我用的小番茄。细心的妈妈可以给小番茄去皮。也可用西红柿代替。
1/16 准备食材
2/16 小番茄去皮,切碎
3/16 鸡蛋打散,少许淀粉加水稀释成一碗水。大葱小葱切碎。
4/16 起锅烧油,油可以比平时炒菜多一些。爆香大葱
5/16 倒入番茄翻炒均匀。
6/16 盖锅盖小火闷炒3分钟至番茄软烂。
7/16 加入盐(多放一些,一定要咸,平时炒菜的两倍盐量),五香粉,生抽,白糖,番茄沙司翻炒均匀。
8/16 倒入水淀粉
9/16 烧至翻滚。
10/16 淋去打散的蛋液。小火约30秒后再搅拌均匀。
11/16 放入小葱花提味。
12/16 小番茄鸡蛋卤就做好了。
13/16 面条煮熟,下入自己喜欢吃的蔬菜。宝宝吃的话就把蔬菜撕的碎一些。
14/16 面条盛出(宝宝吃不用过凉水)
15/16 浇上卤汁搅拌就是一碗干拌面。
16/16 加入三勺汤就是汤面条,营养丰富,好消化,宝宝的必备辅食。